Des ateliers pour enfants dans une épicerie solidaire dans le GERS
Le tiers lieu
L’Épi Kangourou est une épicerie vrac associative, installée en 2023 sur la commune de Mirande dans le Gers et qui vend du bio, du local, en vrac ou en consigne.
Les clients sont invités à s’impliquer. En effet, pour consommer, il faut adhérer: 10€ par an et 2h de bénévolat chaque mois (ou avec un surplus de 1€ à chaque passage en caisse pour les gens de passage).
APPLICATION DE LA MÉTHODE DU DESIGN THINKING POUR FAIRE DE L'ÉDUCATION AU CHANGEMENT CLIMATIQUE
1 – Empathie
L’éducatrice climatique, Nathalie, a imaginé un persona fictif qui pourrait fréquenter cette nouvelle épicerie:
Virginie, 41 ans,
Mariée et mère de 2 enfants de 8 et 11 ans
Aide-soignante à Auch (30 km) avec un mari artisan
Elle habite dans une maison à Mirande
Elle ne connaît pas l’épicerie
Elle fait ses courses au supermarché de la ville et aime cuisiner pour sa famille.
Elle aimerait manger plus de qualité mais c’est cher, le budget est serré, entre les frais de maison, de nourriture, d’essence, les frais et activités des enfants et les vacances.
2 – Définition
Nathalie a ensuite imaginé quels étaient les craintes et les aspirations potentielles de son persona:
Virginie prend soin de ses enfants. Elle aimerait prendre davantage de temps pour elle, et prendre le temps en général. Elle se sent de plus en plus concernée par le changement climatique mais ne sait pas forcément comment réagir. Elle est curieuse et ouverte à la découverte.
3 – Idéation
Sachant que Virginie est une maman attentive au bien-être de ses enfants, est venue alors l’idée de proposer des ateliers aux enfants lors du forum des associations pour ensuite toucher les parents, et ce pendant le forum des associations.
Ce forum permet, chaque année scolaire, de faire découvrir aux Mirandais et aux autres locaux les différentes activités possibles (sport, loisirs, culture essentiellement… mais l’épicerie aussi!)
Le public est majoritairement familial.
La ville de Mirande organise une sorte de chasse au trésor pour les enfants leur permettant de passer de stand en stand (avec leurs parents) pour jouer à un petit jeu/défi et gagner une surprise dès qu’ils auront effectué le tour des stands participants.
4 – Prototype
Public cible : consommateurs locaux qui ne sont pas encore familiers avec l’épicerie/peu habitués aux produits en vrac et locaux
Supports et outils pédagogiques : activités ludiques, faciles d’accès, rapides et conviviales / adaptées aux enfants et aux adultes
–> Poser des questions sur nos modes de consommation (consommation responsable, local, alimentation de qualité, agriculture respectueuse, réduction des déchets)
–> Présenter l’épicerie communautaire / Intéresser les consommateurs locaux à notre initiative participative de vrac et d’épicerie locale
Approches : faire appel aux sens et à la connaissance (ludique/sensible/cognitive)
Idées : Quiz alimentaires / petits jeux de reconnaissance (graines comestibles, plantes médicinales, senteurs, goût)
5 – test
Le prototype ainsi conçu a été testé lors du forum des associations le 9 septembre 2023 avec les ateliers suivants:
- Reprise du jeu de l’alimentation responsable
- Reconnaissance de graines comestibles
- Reconnaissance olfactive de plantes aromatiques et médicinales
→ Les petits comme les grands ont joyeusement participé.
→ C’est peut-être quelque chose à reproduire à l’épicerie.
Les enseignements
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- Toucher les parents en attirant d’abord les enfants semble fonctionner
- Pour cela il faut pouvoir proposer des ateliers ludiques et attractifs
- Cela permet ensuite (si l’ambiance s’y prête) d’approfondir le sujet, d’inviter les parents à questionner leurs habitudes…etc
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